Bœuf aux oignons

Recette incontournable à connaitre. Tellement délicieux, facile et rapide à faire. On ne s’en lasse pas.

Ingrédient :

  • 300 g de bœuf
  • 2 gros oignons
  • un peu d’huile d’olive
  • sel et poivre

pour la marinade

  • 1 càs de farine
  • 1 càs de sauce soja
  • 1 càs de sauce aux huitres
  • 1 càs d’huile d’olive
Viande

Dans un saladier, mettre la viande coupée en lamelle, la farine, le sel, les sauces et l’huile. Remuer

Laisser mariner 1h si vous pouvez.

Faire revenir les oignons coupés en lamelle dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration des oignons

oignons dans poele

Rajouter la viande et laissez cuire quelques minute (jusqu’à ce que la viande soit cuite) j’ai rajouté un peu d’eau pour avoir un peu de sauce pour mes nouilles

Rajouter un peu de persil ou de coriandre frais et des graines de sésame (facultatif)

recette fini dans poele

Servir avec des nouilles chinoise, du riz ou même des pâtes

recette dans assiette 2

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