Crêpes vegan

Apprenez à faire les meilleures crêpes vegan faciles à la maison ! Parfaitement tendre, fin et délicat. Peut être accompagné de garnitures sucrées ou salées.

crepes vegan 1

FAIRE DES CRÊPES VEGAN

Commencez par préparer votre pâte à Crêpes vegan. 

Mélanger ensemble les ingrédients secs (farine, fécule de maïs, sucre, sel) puis ajoutez vos ingrédients humides (huile, lait végétal, eau). 

Mélanger jusqu’à consistance très lisse et combinée. 

Vous pouvez également utiliser un mélangeur à main ou mettre le tout dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Faites fondre du beurre végétalien dans une casserole, puis ajoutez environ 1/3 tasse de pâte à crêpe. 

Soulevez immédiatement la poêle et faites-la tourner pour créer une crêpe fine et ronde.

Cuire jusqu’à ce que le dessus soit assez sec, puis retourner délicatement et cuire 30 secondes de l’autre côté. 

Retirer de la poêle et répéter avec le reste de la pâte.

Pour de meilleurs résultats, utilisez une poêle antiadhésive de taille moyenne et utilisez certainement du beurre végétalien dans la poêle pour les crêpes au beurre.

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