La Tartiflette est un plat français traditionnel à base de pommes de terre, de fromage et des lardons. C’est délicieux et facile à faire !
Recette tartiflette savoyarde traditionnelle :
Tartiflette traditionnelle : la recette facile
Ingredients – Tartiflette :
1,2 kg de pommes de terre
200 gr de lardons fumés
2 oignons
1 Reblochon fermier de savoie (de 450 gr)
1 petit pot de crème fraîche épaisse
Préparation – Tartiflette :
Peler et couper en rondelles les pommes de terre. Les mettre dans une casserole d’eau froide et 1 cuillère à soupe de sel. Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes.
Dans une poêle, mettre un peu d’huile et faire revenir les oignons émincés en lamelles. Lorsqu’ils deviennent transparents, ajouter les lardons et les faire cuire.
Beurrer un plat à gratin, et y disposer la moitié des pommes de terre. Ajoutez la moitié des la lardons et oignons
Répéter l’opération une seconde fois. Disposer des cuillères à soupe de crème fraîche sur le dessus.
Couper le Reblochon en deux dans sa longueur, et le disposer, croûte vers le haut, sur la tartiflette.
Recette Tartiflette avec 5 ingrédients
La Tartiflette est un plat français traditionnel à base de pommes de terre, de fromage et des lardons. C’est délicieux et facile à faire !
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Ingredients – Tartiflette :
Préparation – Tartiflette :
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