Bubble Tea est l’une des boissons les plus populaires dans le monde. C’est doux, pétillant et délicieux ! Apprenez à le faire vous-même !
Ingrédients – Bubble Tea
Tu auras besoin de:
- Eau
- Sucre (facultatif)
- Feuilles de thé noir
Équipement – Bubble Tea
Tout d’abord, faites bouillir de l’eau dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à produire de la vapeur. Ajoutez ensuite le sucre et les feuilles de thé noir. Laissez-les infuser 5 minutes. Filtrez les feuilles de thé et dégustez !
Procédure – Bubble Tea
- Vous aurez besoin de : 1 tasse d’eau bouillante
- 2 tasses d’eau froide
- 3 cuillères à café de sucre
- 4 cuillères à soupe de fécule de tapioca (ou fécule de maïs)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de glaçons
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1/4 tasse de jus d’orange
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1/4 tasse de feuilles de basilic frais
- 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche
- 1/4 tasse d’oignons verts hachés
- 1/4 tasse de noix de coco râpée
- 1/4 tasse d’ananas broyé
- 1/4 tasse de mangue en cubes
- 1/4 tasse de fraises tranchées
- 1/4 tasse de carottes en julienne
- 1/4 tasse de poivron rouge finement haché
- 1/4 tasse d’oignon vert émincé
- 1/4 tasse d’arachides hachées
- 1/4 tasse de noix de cajou grillées non salées
- 1/4 tasse de baies de goji séchées
- 1/4 tasse de graines de sésame
- 1/4 tasse d’amandes effilées
- 1/4 tasse de raisins secs dorés
Conseils & Astuces – Bubble Tea
Si vous cherchez à faire du thé à bulles à la maison, voici quelques trucs et astuces pour vous aider. Tout d’abord, assurez-vous d’utiliser des ingrédients de bonne qualité. Cela comprend du sucre de haute qualité, de l’amidon de tapioca, du sel, du lait, du jus de citron, du jus d’orange et de la glace.
Assurez-vous également d’utiliser des herbes et des légumes frais.
Enfin, assurez-vous de bien mélanger le tout avant d’ajouter l’eau chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin Bubble Tea
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire du thé à bulles.
1 tasse de fécule de tapioca
2 tasses d’eau bouillante
3/4 tasse de sucre granulé
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